Bar à vins / caviste : acompte SMS pour dégustations privées

En restauration, une date bloquée sans acompte reste fragile. Avec PayLinker, vous envoyez un acompte SMS pour chaque grande tablée, privatisation ou prestation traiteur : le client paie depuis son téléphone, la réservation est confirmée et vous sécurisez votre marge sur les achats de matières premières, le personnel et la logistique. Sur les gros événements (mariages, buffets d’entreprise, séminaires, brunch de groupe), vous pouvez proposer un paiement en plusieurs fois via Stripe. Le client étale son budget, tandis que Stripe verse le montant total directement sur votre compte Stripe dès l’acceptation du paiement. PayLinker ne conserve pas les fonds. Chaque règlement génère un reçu automatique PDF, pratique pour vos clients particuliers comme pour les services comptables des entreprises. Que vous travailliez en salle, en bar à vins, en foodtruck ou en chef à domicile, vous n’avez pas besoin de terminal : un lien de paiement suffit pour encaisser un acompte, un solde ou des options ajoutées (menus spécifiques, boissons, matériel supplémentaire). Les liens sont horodatés, rattachés à une date et à un montant, ce qui facilite le suivi de vos réservations et de vos encaissements. PayLinker s’adapte à vos règles de réservation : vous conservez vos propres conditions sur les reports, annulations ou acomptes non restitués, tandis que l’outil gère l’encaissement, les notifications et l’historique. En cas de changement de nombre de couverts ou de modification de menu, vous pouvez envoyer un nouveau lien ajusté et garder une trace claire de tous les paiements liés à l’événement.